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红菇

煮红菇的步骤是：第一，红菇快速过水去掉灰尘。第二，取适量水浸泡半小时。第三骨头或者肉类加水煮到七分熟。第四，把浸泡半小时的红菇捞出，剪脚。加入到肉类煮10分钟，担心不熟也可以煮15分钟。第五，把浸泡红菇的水过滤。第六，把过滤后浸泡红菇的水加入肉和红菇，煮开调味。这样既能让肉类有红菇的鲜香，又能最大程度保留红菇的营养！

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