波哥分享小故事

蘑菇栽培菇房消毒

蘑菇在栽培过程中，容易感染各种杂菌和虫害，必须认真地做好预防、消毒工作．特别是老菇房的消毒更为重要。因蘑菇在其生长过程中最易引起杂菌及虫害潜伏在室内，如不彻底清洗和消毒，往往严重地影响下茬蘑菇生产。

一、停产后的菇房消毒　
在春菇生产结束后，将培养料迅速运出菇房，打开全部门窗。菇房四壁及床架，先用清水冲洗干净，能够拆下的床架（竹木部分），最好浸泡水中1－2周，然后洗净、晒干。
一般方法
菇房内四壁、屋顶里面、地面和用清水洗过的床架等干燥后，用60％的碱水或石灰碱澄清液（生石灰2.5kg、碱0.5kg，加水47kg）喷射消毒，或5％石灰水或3％漂白粉液喷射。注意在床架裂缝处及屋角等地方多喷。泥土地面最好铲去3cm厚的老土，换上新上，再撒一层石灰粉。
最新技术：
每立方米使用菌立消3克行熏蒸消毒杀菌，在熏蒸时候保持棚内有一定的湿润度，菌立消与水时，生成次氯酸，增强杀菌效果。
使用菇毒求败1:100进行喷雾消毒杀菌。

二、进房前的菇房消毒　
不论是新菇房或老菇房，在培养料进房前，都要进行菇房消毒。
一般方法：
进房前2－3天，先将门窗、排气筒及漏缝处严密封闭，然后每333m2菇房用硫磺4.5kg进行熏蒸。熏蒸前，室内、地面及床架等处，要用清水喷湿，使硫磺燃烧散发出来的二氧化硫遇水生成亚硫酸，增强杀菌效果。
最新技术：
每立方米使用菌立消3克行熏蒸消毒杀菌，在熏蒸时候保持棚内有一定的湿润度，菌立消与水时，生成次氯酸，增强杀菌效果。
使用菇毒求败1:100进行喷雾消毒杀菌。

三、进房后的消毒　
培养料进房后，为了防止堆制时以及进房过程中带进各种病菌和害虫，必须进行一次严格的熏蒸消毒。
一般技术：
一般采用甲醛和敌敌畏熏蒸，密闭24小时。每110m2栽培面积用甲醛（含量40％左右）2.5kg、敌敌畏1kg，分别放在两只铁锅内，锅底下用煤球炉燃烧。进房后不用硫磺熏蒸，因产生的二氧化硫和培养料中的水分作用产生亚硫酸，会提高料中的酸度，容易引起青霉等嗜酸性真菌的生长。
最新技术：
使用菌立康按照每立方米1克使用量进行飘逸熏蒸，释放杀菌气体。
用传统消毒剂熏蒸消毒菌丝需36～48小时萌发，30～35天发满；用菌立康24小时萌发，25～30天发满，提前12～36小时开发萌发，相比要快5天发满菌丝。传统消毒剂消毒料面从复土至出菇，要30天左右，菌立消仅20天左右，极大缩短栽培周期，接种成功率在98%以上。双孢蘑菇用菌立消后产量6.5～9㎏/㎡，不用则3.5～5.5㎏/㎡。
（说明，明天17：09分开始“波哥分享小故事”将改名为“一起聊聊食用菌”。定期为大家更新关于食用菌的咨询，种植技术，物资信息等，请大家持续关注，您的关注是我最大的动力）