近日有菇友向我们平台留言咨询，关于越夏烂棒的相关问题，下面食用菌专家范宇舟解答如下：
关于菌棒越夏烧菌，棚中部“烂棒菌袋”多，这是烧菌了，棚中部温度高更容易使菌袋烧菌。其实香菇菌棒越夏讲究很多，菇棚最好是在林下，否则要少放，遮荫要好，菌袋摆放很重要，以“井”字形或“”形3层为好，非林下4层都不保，尤其像今年润六月，自然气温高，高温持续时间长，最容易坏棒。只要是越夏各地都有烧菌坏棒的，今年菌棒常规越夏损失严重。

1.菌袋整袋或中部大半软了，证明菌丝自溶死亡，不可挽救了，只能做肥料了；
2.菌袋烧菌最难处理，即使是烧菌轻的也不能动，一移动立马就瘫软坏了。
建议在气温下降点的时候或下雨天，气温在28℃以下，最好降到26℃时，把烧菌轻的袋子，轻轻移至走道上，单袋摆放。如果附近有树林就放在树林一段时间进行恢复，最终结果就全凭它自己了。有一点，如果附近有冷库，可以在气温低些时，想办法轻轻倒入打冷至20℃以下，再到15℃上下，大概需5-10天，菌棒能保住的一定会变好，否则就不能指望了。但还要算算成本费用，没有更好的办法了。

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