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首页 >> 菌与健康 >>菌类美食 >>羊肚菌 >> 羊肚菌的做法
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羊肚菌的做法

羊肚菌的做法

羊肚菌炖乌鸡
【材料】羊肚菌50g
乌鸡一只
清水
【做法】羊肚菌泡发,择洗干净,乌鸡择洗干净,去皮,切块,放入锅内炖煮
【功效】具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的食疗功效。
 
羊肚菌排骨汤
【材料】羊肚菌30g 肋排 500g
热水
【做法】用45度左右的温水泡发羊肚菌,然后择洗干净。食材全部焯烫一下。放入锅内
【功效】具有化痰理气、补肾壮阳、补脑提神的食用功效。
 
羊肚菌山药老鸭汤
【材料】羊肚菌 老鸭
山药
【做法】将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开再小伙慢炖两个小时后依口味加盐食用。
【功效】具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效
 
羊肚菌石斛汤 
【材料】羊肚菌20g 石斛15g 瘦肉100g 食盐
【做法】羊肚菌用冷水冲洗干净,注意修剪去掉根蒂部,待用。 石斛搓洗干净即可。
瘦肉剁成肉末,搓成一个大的肉饼。把所有材料加入 炖盅,倒入约3碗开水,炖3小时,加入少许食盐即可
【功效】养阴益气 滋肾养胃 安神除烦
对于亚健康体质或者病后调理都非常非常的好!

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