4月3日午4时，湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第63场新闻发布会，介绍统筹推进疫情防控和农业生产，促进全省农产品生产销售工作情况，并回答记者提问。
随县县委书记、县长陈兴旺介绍，农业农村部品质检测报告指出，随县香菇外观品质优良，菇型圆整、肉质细腻、菌盖厚实、花菇比例高；内在品质上乘，粗多糖含量和干物质含量在所有香菇中名列第一，多糖、蛋白质和氨基酸含量高于全国平均值。
四十年来，随县香菇“买全国、卖世界”，已成为全国重要香菇产区、省内四大优势特色产业集群之一。目前，全县现有各类香菇企业40余家，规模以上种植大户2000余户，从业人员30多万人、专业技术人员4万余人，年种植香菇2.2亿袋，综合产值125亿元，产品远销东南亚、美国、欧盟等40多个国家和地区，出口额5亿多美元，居全省之首、全国前列，是名副其实的“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”。
在新冠肺炎疫情发生后，随县坚持抗疫生产两手抓，积极有序推进香菇产业的复工复产。截至目前，40余家生产加工企业、85家种植合作社和广大菇农全部恢复生产，已完成春栽香菇5100万袋，采摘秋栽香菇3万多吨。目前，香菇产业发展仍存在困难，特别是随着国外疫情的蔓延发展，香菇的国际市场存在不确定性，外贸出口存在压力，继续积极拓展国内市场。下一步，我们会积极开辟香菇流通和销售绿色通道，确保产得出、运得走、卖得好。
