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香菇需要怎么管理

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【来源】:搜狐号
【核心提示】:一、香菇出菇后注意什么 在结果期,供水取决于蘑菇的颜色和干湿条件。水的供应应该在蘑菇干的时候进行,但如果不干就不能。在采
      一、香菇出菇后注意什么
      在结果期,供水取决于蘑菇的颜色和干湿条件。水的供应应该在蘑菇干的时候进行,但如果不干就不能。在采摘前2小时不应进行供水。应加强通风,生产出坚硬、优质、高产的蘑菇。一般来说,香菇的瓶盖可以在4厘米处收获,小蘑菇可以在2厘米处收获。
      二、香菇需要怎么管理
      香菇是一种营养价值很高的普通食用菌蔬菜,其口感细腻丰富,具有广阔的市场空间和需求。因此,香菇栽培自然成为菌类作物栽培的“热点”。香菇的栽培技术,从菌种选育到生产后的管理,每一个环节都非常重要,具体如下:
      1、温差控制
      每年的蘑菇生产时间多在秋季,秋季气温逐渐转凉,特别是秋分过后,昼夜温差变大。因此,蘑菇生产后要注意昼夜温差,白天要覆盖塑料薄膜,保证膜内温度高于膜外温度。然后晚上打开塑料薄膜降温,这样有利于蘑菇芽的形成。
      2、水分含量
      当蘑菇盖长约3厘米时,可以喷少量水。高温时,一天喷4次以上,阴天喷1次,或不喷或气温较低时不喷。香菇的水分与其他蔬菜不同。它不能免费灌溉。必须喷水浇水。
      3、通风
      根据环境温度的变化,控制通风频率。例如,蘑菇房的温度在22℃ 左右长期以来,每天至少要保证通风三次。通风的目的不仅是保持空气流通,还可以适度降低温度,防止蘑菇受热损伤;但是,如果蘑菇房的温度低于16℃, 通风频率应减少到一天一次,甚至每隔一天。
      4、杂菌控制
      香菇本身就是一种真菌。如果管理不好,就会被其他真菌、细菌等杂菌感染。香菇出现各种病虫害、烂菇、软菇,严重影响产量。降低香菇品质。因此,香菇出苗后应在菇房内适当喷洒多菌灵可湿性粉剂等化学药品,做好杂菌防治工作,防止香菇生长。
      三、香菇怎样养长的旺盛
      种植蘑菇首先需要搭建菇房,其次是堆制养料,接着是对菇房和养料进行消毒杀菌,最后是接种。接种时养料的温度在25度左右,厚度15厘米左右,采用穴播的方式,按10厘米的株距进行接种。
      接种后覆盖细肥土,保持养料的湿度,增加菇房的通透性,等待出菇。出菇后加强水分和温度管理即可。


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